Yaklaşık 35 bin kişinin yaşadığı Alaska'nın başkenti Juneau'ya tek bir kara yolu ulaşıyor. Bu yüzden neredeyse her şey tekne ya da uçakla geliyor. Kentte tarım arazisi az, yetiştirme mevsimi kısa ve haftalık bir pazar bile yok.
Ecotrust'ın hem çevrim içi pazar hem de gıda merkezi olarak çalışan Salt and Soil programı gibi girişimler, bölgedeki üreticilerin ürünlerini mavna, deniz uçağı ya da uçakla getiriyor. Ama insanların yediklerinin büyük kısmı hiç dükkana uğramıyor.
Eyaletin en güncel kapsamlı tahminine göre Alaskalılar 2014'te yaklaşık 46 milyon libre (21 bin ton) yabani gıda topladı. Bu, kırsalda kişi başına yaklaşık 275 libreye (125 kilo) denk geliyor. Sealaska Miras Enstitüsü'nden Ricardo Worl'e göre Güneydoğu Alaska köylerinde biri aç kalırsa akrabaları da aç kalıyor, çünkü herkes avını paylaşıyor.
